Dopade proteiner i hundfoder är mycket vanligare än du tror!
Hundmat innehåller protein men allt protein i ett foder är inte till nytta för hunden.
Men om allt protein, som anges som råprotein på förpackningen inte är till nytta för hunden, vad är det då?
Protein bestäms främst av dess kväveinnehåll, och i värdet ”råprotein” ingår kväve som inte är ett användbart protein.
Vanligtvis är det kväve från växtbaserade ingredienser, men det finns tillverkare som ”dopar” sina foder genom att tillsätta extra kväve som inte kommer från livsmedel.
AFFCO sätter ribban
AFFCO, Association of American Feed Control Officials, som sätter standarder för bland annat kvalitet av hundfoder är inte en officiell myndighet utan en organisation.
AAFCO använder begreppet ”råprotein” för att beräkna proteinprocenten i hundfoder.
Detta mäts genom att kvävehalten multipliceras med 6,25, vilket är den genomsnittliga mängden protein som finns i 1 gram kväve.
Dock betyder ordet ”rå” att inte allt kväve i fodret är exklusivt protein.
Eftersom många foder innehåller icke-proteinkväve, är mängden råprotein vanligtvis högre än den faktiska proteinhalten i fodret.
Med andra ord, de flesta hundfoder innehåller inte den förväntade mängden av rätt typ av protein, det vill säga animaliskt protein.
Att mäta protein via dess kväveinnehåll ger inte exakta siffror, och vissa växter som till exempel bönor och linser, innehåller nitrater som kan ge en felaktigt hög proteinhalt.
Ifrågasatta mätmetoder
AAFCO:s mätmetoder är ifrågasatta av flera oberoende studier, som påvisar att deras ”Jones-faktor” ofta överskattar proteinhalten i hundfoder.
Ett betydligt bättre sätt att bedöma proteininnehållet är genom metoder som Proteinsmältbarhetskorrigerat aminosyraindex (PDCAAS) och Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS).
DIAAS används i många andra livsmedelsindustrier, men har ännu inte antagits av AFFCO för mätning av hundfoder.
Vad som är anledningen till att AAFFCO håller fast vid den gamla mätmetoden framgår inte i studierna men det skulle kunna vara för att tillverkarna inte vill anamma de nya metoderna eftersom de skulle påvisa lägre siffror om den gamla metoden ersattes med någon av de nya och säkrare mätmetoderna.
Melaminskandalen
Melaminskandalen år 2007, är ett tydligt exempel på att det finns producenter som inte drar sig för att tillsätta tveksamma eller direkt farliga ingredienser i maten för att få fodret att se bättre ut än vad det i själva verket är!
Genom att tillsätta melamin i maten dopade den här tillverkaren proteinhalten i sitt foder, vilket ledde till att många hundar drabbades av njursvikt och dog.
Melaminskandalen i repris
Trots den stora skandalen 2007, fortsätter tillverkare tillsätta otillåtna medel i hundmat och godis.
- Över 600 hundar i USA dog, som ätit kycklinggodis som tillverkats av Nestlé och som dopats med melamin!
- Tyska myndigheter stoppade 25 ton hundmat som innehöll melamin!
- Kinesiskt risprotein på väg in i EU, stoppades i Grekland för att det innehöll melamin!
- Kattmat tillverkad i USA, testades i Italien och visade sig innehålla melamin!
- Polska myndigheter hittade höga halter av melamin i majsgluten från Kina!
Det här är bara några av de många budfall med otillåtna tillsatser i hundmat och godis.
Alpha Spirit – ett mer naturligt val
Råvarorna i våra produkter kommer enbart från lokala producenter och vi behöver inte dopa våra proteiner för att framhäva våra foder.
Alla proteinkällor vi använder är färska när vi tillagar dem och de har en hög smältbarhet.
Hög smältbarhet, innebär att de är effektivare än motsvarande protein från mjölprodukter.
Vår unika tillagningsmetod. som du kan läsa om på vår hemsida säkerställer de naturliga näringsämnena och gör att vi inte behöver tillsätta några artificiella näringstillskott.
Alpha Spirit – Ett foder, en filosofi!
